طريقة عمل فطيرة الجبن اللذيذة

المقادير
3 كوب دقيق
بيضة
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف كوب حليب
3 ملعقة كبيرة سمن جامد
نصف ملعقة صغيرة ملح ناعم

توضع جميع المقادير معا وتعجن جيدا ثم تترك لتستريح

مقادير الحشوة
علبة زبادي كبيرة
ملعقة كبيرة دقيق
2 بيضة
3 ملعقة كبيرة جبن فيتا مهروس
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

تخلط هذه المقادير معا حتى تعطي قوام سائل

نحضر صينية مقاس 32 وندهنها سمن ثم نفرد فيها العجينة ونرفع لها زوائدحول الينية ونصب بداخلها الخليط وتوضع في الفرن حتى تنضج

طالع طباخ لمين يا شيف عطا بس ابقى دوقنا اكلاتك الطيبة

يا عمي عطا العافية
حبيبي يا عطا
ابقى اعزمنا عليها
بتطبخ من ورانا
تحياتي

والله اهلا وسهلا بالجميع
وادا على لؤلؤة العيلة
ببعتلها الاكله علي البيت
وبصراحة انا ما بعرف اطبخ
ههههههههههههههههههههه

وبلال عارفك بتحبش الاكل اكتير
اكتر من عنيك
وخاصة اكلت
الماندي